Sehat Negeriku
No Result
View All Result
Jumat, 03/02/2023
  • Beranda
  • Rilis Sehat
  • Foto Sehat
  • Video Sehat
  • Infografis
  • Komik Sehat
  • Blog Sehat
  • Mediakom
Langganan Newsletter
  • Beranda
  • Rilis Sehat
  • Foto Sehat
  • Video Sehat
  • Infografis
  • Komik Sehat
  • Blog Sehat
  • Mediakom
No Result
View All Result
Sehat Negeriku
No Result
View All Result

Lomba Masak Ikan Nusantara 2018: Ikan Jadi Komponen “Isi Piringku”

Rokom by Rokom
16 Agustus 2018
Reading Time: 2 mins read
A A
1
blank
Bagikan di FacebookBagikan di WhatsappBagikan di Line

Jakarta, 14 Agustus 2018

Sebagai negara maritim, Indonesia mempunyai hasil laut berlimpah. Salah satu hasil laut Indonesia yang berlimpah adalah ikan. Ikan dapat dikonsumsi menjadi makanan yang kaya akan gizi, namun tentunya perlu diolah dan disajikan dengan cara menarik.

Dalam rangka menyambut 73 tahun kemerdekaan Indonesia, Sekretariat Negara bersama dengan Kementerian Kesehatan, Kementerian Kelautan dan Perikanan, Kementerian Pariwisata serta Kantor Staf Presiden bekerja sama dengan Primarasa.co.id menggelar kembali Lomba Masak Ikan Nusantara 2018. Sebanyak 10 finalis telah berhasil terpilih untuk mengikuti acara puncak Lomba Masak Ikan Nusantara 2018 yang digelar Selasa (14/7) di Jakarta. Mereka berasal dari Kota Bitung, Kota Ambon, Kota Mataram, Kabupaten Lamongan, Kota Pontianak, dan Kota Bandar Lampung.

Pada kesempatan tersebut, Direktur Kesehatan Keluarga dr. Eni Gustina, MPH berbagi informasi mengenai pentingnya ‘Isi Piringku’ kepada 10 finalis Lomba Masak Ikan Nusantara 2018.

“Sebaiknya gunakan pedoman gizi seimbang Isi Piringku setiap kali makan. Masyarakat bisa menyesuaikan menu makan dengan makanan lokal daerah masing-masing,” tutur Eni.

Ikan dijadikan salah satu komponen dari “Isi Piringku” karena merupakan sumber protein hewani dengan asam lemak omega 3 yang berperan dalam perkembangan otak, terutama anak-anak dalam masa pertumbuhan. Oleh sebab itu, sangat penting untuk mulai mengenalkan ikan sebagai lauk pauk yang sehat kepada generasi muda, terutama anak-anak.

Juara I Lomba Masak Ikan Nusantara 2018 diraih oleh Putri Ayu Martha Tilaar asal Kota Mataram dengan menyajikan menu Sate Tanjung. Selanjutnya, juara II dan juara III berturut-turut dimenangkan oleh Sintje Toumahouw asal Kota Ambon yang menyajikan Ikan Bakar Colo Colo Pala Ambon dan Wolter Mamuli asal Kota Bitung dengan sajian Tuna Gulung Isi Sayur Saos Woku Blanga serta juara favorit diraih oleh Nursila asal Kota Pontianak dengan menu Puding Jeker dan Cendol Ikan dengan Kuah Durian. Pemenang dari lomba ini akan memasak resep andalan dan menghidangkannya kepada Presiden RI Joko Widodo menjelang perayaan HUT RI ke-73 di Istana Negara.

Adanya Lomba Masak Ikan Nusantara ini diharapkan dapat mendorong kreatifitas dalam mengkreasikan masakan ikan agar menarik untuk dihidangka. Seperti kita ketahui, keragaman kuliner Indonesia tentu dapat menjadi daya tarik bagi wisatawan nusantara maupun mancanegara.

Berita ini disiarkan oleh Biro Komunikasi dan Pelayanan Masyarakat, Kementerian Kesehatan RI. Untuk informasi lebih lanjut dapat menghubungi Halo Kemkes melalui nomor hotline 1500-567, SMS 081281562620, faksimili (021) 5223002, 52921669, dan alamat email kontak@kemkes.go.id. (tsh/myg)

Kepala Biro Komunikasi dan Pelayanan Masyarakat

drg. Widyawati, MKM

ShareSendShare
Rokom

Rokom

Redaksi Sehat Negeriku

Informasi Terkait

blank

Kemenkes dan MD Anderson Cancer Center Jalin Kerja Sama Atasi Kanker

3 Februari 2023
blank

Hasil Sero Survei ke-3 : Antibodi Tertinggi pada Orang yang Booster

3 Februari 2023
blank

Sukseskan Reformasi Rumah Sakit, Menkes Akan Tiru Inovasi Pelayanan Kesehatan di RSUD dr. Iskak Tulungagung

2 Februari 2023
blank

Kemenkes Bersama Komisi IX DPR RI Pastikan Penyiapan Fasilitas Kesehatan di Ibu Kota Nusantara (IKN)

2 Februari 2023
blank

Menkes Budi Minta pokja RCCE Dukung Komunikasi Penyakit Lainnya

2 Februari 2023
blank

Inovasi Teknologi Kesehatan Perlu Peran Universitas

2 Februari 2023
Next Post
blank

20 Tahun tak ada Dokter Gigi, Kehadiran Dhini jadi Pelita

blank

Bayi Menyusui, Hindari Penggunaan Botol Dot

Comments 1

  1. blank seoktavian says:
    4 tahun ago

    sangat menginspirasi artikelnya, makasih informasinya

    Balas

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Tweet oleh @KemenkesRI
Berita Utama

Indonesia Sampaikan Kesiapan Kolaborasi dalam Pembahasan Isu Kesehatan Presidensi G20 Tahun 2022

13 September 2021
Berita Utama

Kemenkes Tingkatkan Layanan Kesehatan Gigi dan Mulut Yang Aman Dari Penularan COVID-19

12 September 2021
Berita Utama

Wamenkes Dante Minta Masyarakat Waspadai Lonjakan Kasus COVID-19

11 September 2021
Berita Utama

Belajar dari Pandemi COVID-19, Menkes Ingatkan Pentingnya Perencanaan Pembangunan yang Memperhatikan Aspek Kesehatan dan Lingkungan

11 September 2021

Rekomendasi Artikel

blank

Sertifikat Vaksin & Data Bermasalah? Ini Solusinya

14 Agustus 2021
blank

Terlambat Vaksinasi COVID-19 Dosis Kedua Tidak Akan Pengaruhi Efektivitas Vaksin

3 Agustus 2021
blank

Kemenkes Tegaskan Vaksin Moderna Hanya untuk Booster Nakes dan Publik yang Belum Pernah Menerima Vaksin COVID-19

13 Agustus 2021

Berita Populer

  • blank

    Penerima Vaksinasi COVID-19 dapat Registrasi via WA

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Vaksin COVID-19 Merek Sinovac, AstraZeneca, Pfizer, dan Novavax Tidak Dapat Dipergunakan untuk Vaksinasi Gotong Royong

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Pemerintah Tetapkan Batasan Tarif Pemeriksaan Rapid Test Antigen-Swab

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Vaksin AstraZeneca Aman, Penghentian Sementara Hanya Pada Kelompok CTMAV547

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Virus Corona Varian Baru B.117, B.1351, B.1617 Sudah Ada di Indonesia

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
Sehat Negeriku

Sehat Negeriku adalah kanal berbagi informasi tentang kegiatan Kementerian Kesehatan, baik berupa rilis yang dikeluarkan Kemenkes, dokumentasi foto dan video, maupun tulisan ringan seputar info-info kesehatan.

Jejaring Website Terkait

  • Kementerian Kesehatan RI
  • Biro Komyanmas

Informasi Lainnya

  • Tentang Sehat Negeriku
  • Peta Situs
blank
Infografis

Hari Tanpa Tembakau Sedunia

31 Mei 2019
blank
Infografis

Lebaran Sehat

19 Februari 2019
blank
Infografis

Mudik Sehat dan Aman

19 Februari 2019
blank
Infografis

Lansia Indonesia

19 Februari 2019
blank
Infografis

Sahur Sehat

19 Februari 2019

© 2021 Sehat Negeriku - Biro Komunikasi & Pelayanan Publik Kementerian Kesehatan RI.

No Result
View All Result
  • Beranda
  • Rilis Sehat
  • Foto Sehat
  • Video Sehat
  • Infografis
  • Komik Sehat
  • Blog Sehat
  • Mediakom
Langganan Newsletter

© 2021 Sehat Negeriku - Biro Komunikasi & Pelayanan Publik Kementerian Kesehatan RI.