Sehat Negeriku
No Result
View All Result
Rabu, 08/02/2023
  • Beranda
  • Rilis Sehat
  • Foto Sehat
  • Video Sehat
  • Infografis
  • Komik Sehat
  • Blog Sehat
  • Mediakom
Langganan Newsletter
  • Beranda
  • Rilis Sehat
  • Foto Sehat
  • Video Sehat
  • Infografis
  • Komik Sehat
  • Blog Sehat
  • Mediakom
No Result
View All Result
Sehat Negeriku
No Result
View All Result

Festival Kuliner Ikan Nusantara 2017

Rokom by Rokom
18 Mei 2017
Reading Time: 3 mins read
A A
0
blank
Bagikan di FacebookBagikan di WhatsappBagikan di Line

Ikan merupakan salah satu bahan makanan sumber protein hewani yang mudah diterima pada semua golongan masyarakat, dan ketersediaan melimpah. Sebagai salah satu sumber protein hewani, ikan mengandung asam lemak tak jenuh (Omega, yodium, selenium, flourida, zat besi, magnesium, zink, taurin, serta coenzyme Q10). Kandungan omega-3 pada ikan jauh lebih tinggi dibanding sumber protein hewani lain seperti daging sapi dan ayam.

Demikian pernyataan Menkes Nila F. Moeloek saat membuka Festival Kuliner Ikan Nusantara, di Kota Tua, Jakarta (13/5). Pada kesempatan tersebut Menkes mengajak semua pihak untuk ikut mengkampanyekan dan mengkonsumsi ikan sebagai salah satu hidangan keluarga sehari-hari serta makan sayur dan buah setiap hari, dengan memilih beragam ikan, sayuran dan buah Nusantara atau sayur dan buah yang ada tersedia di daerah lokal setempat.

“Sumber protein hewani tidak hanya pada daging sapi, ayam, telur dan susu. Ada ikan. Jenis-jenis ikan yang sangat banyak ragamnya, bagaimana ikan dapat diolah menjadi masakan yang lezat dan sehat, serta aneka resep makanan yang berbahan dasar ikan, bisa kita dapat disini,” ujar Menkes.

Menkes menjelaskan bahwa saat ini Indonesia menghadapi Beban Ganda Gizi. Artinya pada saat kita masih terus bekerja keras mengatasi masalah Kekurangan Gizi seperti Kurus, Stunting dan Anemia, namun pada saat yang sama kita juga harus menghadapi masalah kelebihan gizi atau Obesitas. Gizi Lebih atau Obesitas merupakan kondisi yang harus dipandang serius dan dikendalikan karena dapat berisiko menyebabkan Penyakit Tidak Menular (PTM).

Tidak hanya karena kelebihan gizi, PTM juga nyatanya diketahui sebagai dampak dari gagalnya pemenuhan kebutuhan gizi pada masa awal kehidupan. Keadaan ini akan mendorong terjadinya rekayasa sel-sel DNA pada anak dan akibatnya, tubuh anak akan lebih mudah gemuk tapi pendek. Kondisi ini akan membuat anak-anak dengan tubuh pendek lebih berisiko mengalami berbagai penyakit tidak menular pada saat dewasa, seperti hipertensi, diabetes mellitus, penyakit jantung koroner dan stroke.

Masalah Gizi Kurang pada dasarnya disebabkan oleh kurangnya konsumsi makanan atau akibat menderita Penyakit Infeksi/Penyakit Kronis, dan pada umumnya keduanya terjadi bersamaan dan saling mempengaruhi. Sedangkan masalah Gizi Lebih yang cenderung semakin meningkat pada umumnya disebabkan perubahan gaya hidup masyarakat kita yang banyak mengkonsumsi makanan tinggi gula dan lemak serta kurang konsumsi sayur dan buah, dibarengi dengan kurangnya aktivitas fisik.

Untuk mengatasi permasalahan beban gizi ganda tersebut pemerintah berupaya melalui program perbaikan gizi masyarakat yang merupakan bagian dari Program Indonesia Sehat, salah satunya  melakukan edukasi kepada masyarakat untuk mengenal persoalan gizi yang dihadapi dan mencarikan alternatif  solusi melalui konsultasi gizi secara benar.

Pemerintah telah menetapkan perbaikan gizi khususnya stunting sebagai prioritas pembangunan kesehatan.

Kegiatan Perbaikan Gizi Masyarakat ini merupakan bagian dari program kesehatan yang dilaksanakan melalui Pendekatan Keluarga dan Germas secara terintegrasi dan saling bersinergi, oleh Sektor Kesehatan di Pusat dan Daerah, Lintas Sektor Terkait, Organisasi Profesi, Akademisi, Lembaga Sosial Kemasyarakatan, Media Massa, Dunia Usaha dan Mitra Pembangunan.

“Pada Kesempatan ini kita juga bersyukur karena Presiden RI kita, Bapak Jokowi, sangat peduli terhadap upaya perbaikan gizi masyarakat Indonesia. Hal ini tampak nyata pada setiap kunjungan kerja beliau ke berbagai daerah di Indonesia, Presiden juga mengadakan dialog langsung dengan masyarakat terkait kesehatan dan gizi sekaligus memberikan paket bantuan gizi dan makanan tambahan (PMT) bagi ibu hamil, balita dan anak sekolah,” ungkap Menkes.

Presiden RI mengharapkan keberhasilan upaya perbaikan gizi masyarakat sebagai salah satu modal pembangunan Sumber Daya Manusia (SDM). Selain hal diatas Presiden RI juga mengajak masyarakat untuk menjalankan pola hidup sehat, pola makannya, melakukan olahraga dan menjaga lingkungannya dan diharapkan tidak ada  anak yang kekurangan gizi. Dan yang selalu dikemukakan oleh beliau adalah memanfaatkan sumber pangan lokal untuk konsumsi sehari hari.

“Ikan yang merupakan salah satu kekayaan alam dan sumber protein menjadi sebuah pilihan yang harus digunakan secara maksimal oleh seluruh masyarakat,” imbau Menkes.

Berita ini disiarkan oleh Biro Komunikasi dan Pelayanan Masyarakat,Kementerian Kesehatan RI. Untuk informasi lebih lanjut dapat menghubungi Halo Kemkes melalui nomor hotline (kode lokal) 1500-567,SMS 081281562620, faksimili (021) 5223002, 52921669, dan alamat email kontak@kemkes.go.id.

Kepala Biro Komunikasi dan
Pelayanan Masyarakat

drg. Oscar Primadi, MPH
NIP. 196110201988031013

ShareSendShare
Rokom

Rokom

Redaksi Sehat Negeriku

Informasi Terkait

blank

RSCM Masuk Peringkat 36 The Most Reputable Academic Medical Center 2023

7 Februari 2023
blank

Kemenkes Kejar Target Semua RS Bisa Layani Pasien Kanker

7 Februari 2023
blank

Dukung Peningkatan Layanan Jantung Anak di Indonesia, IDAI-PERKI Tandatangani MoU

6 Februari 2023
blank

Deteksi Dini Stroke, RS PON Hadirkan Layanan Unggulan Brain Check Up

7 Februari 2023
blank

Kasus Baru Gangguan Ginjal Akut Pada Anak, Pemerintah Siapkan Langkah Antisipatif

6 Februari 2023
blank

Atasi Dengue, Kemenkes Kembangkan Dua Teknologi ini

7 Februari 2023
Next Post
blank

Ayo Makan Ikan untuk Generasi Sehat dan Cerdas

blank

Kunjungan Kerja Menkes Ke Rakerkesda Provinsi Bengkulu (13/5)

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Tweet oleh @KemenkesRI
Berita Utama

Indonesia Sampaikan Kesiapan Kolaborasi dalam Pembahasan Isu Kesehatan Presidensi G20 Tahun 2022

13 September 2021
Berita Utama

Kemenkes Tingkatkan Layanan Kesehatan Gigi dan Mulut Yang Aman Dari Penularan COVID-19

12 September 2021
Berita Utama

Wamenkes Dante Minta Masyarakat Waspadai Lonjakan Kasus COVID-19

11 September 2021
Berita Utama

Belajar dari Pandemi COVID-19, Menkes Ingatkan Pentingnya Perencanaan Pembangunan yang Memperhatikan Aspek Kesehatan dan Lingkungan

11 September 2021

Rekomendasi Artikel

blank

Sertifikat Vaksin & Data Bermasalah? Ini Solusinya

14 Agustus 2021
blank

Terlambat Vaksinasi COVID-19 Dosis Kedua Tidak Akan Pengaruhi Efektivitas Vaksin

3 Agustus 2021
blank

Kemenkes Tegaskan Vaksin Moderna Hanya untuk Booster Nakes dan Publik yang Belum Pernah Menerima Vaksin COVID-19

13 Agustus 2021

Berita Populer

  • blank

    Penerima Vaksinasi COVID-19 dapat Registrasi via WA

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Vaksin COVID-19 Merek Sinovac, AstraZeneca, Pfizer, dan Novavax Tidak Dapat Dipergunakan untuk Vaksinasi Gotong Royong

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Pemerintah Tetapkan Batasan Tarif Pemeriksaan Rapid Test Antigen-Swab

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Vaksin AstraZeneca Aman, Penghentian Sementara Hanya Pada Kelompok CTMAV547

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Virus Corona Varian Baru B.117, B.1351, B.1617 Sudah Ada di Indonesia

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
Sehat Negeriku

Sehat Negeriku adalah kanal berbagi informasi tentang kegiatan Kementerian Kesehatan, baik berupa rilis yang dikeluarkan Kemenkes, dokumentasi foto dan video, maupun tulisan ringan seputar info-info kesehatan.

Jejaring Website Terkait

  • Kementerian Kesehatan RI
  • Biro Komyanmas

Informasi Lainnya

  • Tentang Sehat Negeriku
  • Peta Situs
blank
Infografis

Hari Tanpa Tembakau Sedunia

31 Mei 2019
blank
Infografis

Lebaran Sehat

19 Februari 2019
blank
Infografis

Mudik Sehat dan Aman

19 Februari 2019
blank
Infografis

Lansia Indonesia

19 Februari 2019
blank
Infografis

Sahur Sehat

19 Februari 2019

© 2021 Sehat Negeriku - Biro Komunikasi & Pelayanan Publik Kementerian Kesehatan RI.

No Result
View All Result
  • Beranda
  • Rilis Sehat
  • Foto Sehat
  • Video Sehat
  • Infografis
  • Komik Sehat
  • Blog Sehat
  • Mediakom
Langganan Newsletter

© 2021 Sehat Negeriku - Biro Komunikasi & Pelayanan Publik Kementerian Kesehatan RI.