Sehat Negeriku
No Result
View All Result
Selasa, 31/01/2023
  • Beranda
  • Rilis Sehat
  • Foto Sehat
  • Video Sehat
  • Infografis
  • Komik Sehat
  • Blog Sehat
  • Mediakom
Langganan Newsletter
  • Beranda
  • Rilis Sehat
  • Foto Sehat
  • Video Sehat
  • Infografis
  • Komik Sehat
  • Blog Sehat
  • Mediakom
No Result
View All Result
Sehat Negeriku
No Result
View All Result

Kemenkes Gelar Lomba Kreasi Makanan Serba Ikan

Rokom by Rokom
18 Agustus 2017
Reading Time: 2 mins read
A A
0
blank
Bagikan di FacebookBagikan di WhatsappBagikan di Line

Jakarta, 18 Agustus 2017

Mengolah produk ikan tidak hanya digoreng dan direbus saja. Meningkatkan alternatif pengolahan produk ikan-ikanan diharapkan dapat meningkatkan minat konsumsi masyarakat.

“Mengolah ikan itu kan tidak hanya digoreng atau dibakar saja. Kreasi inilah yang diharapkan dapat meningkatkan minat masyarakat untuk mengonsumsi ikan”, tutur Direktur Jenderal Kesehatan Masyarakat Kemenkes RI, dr. Anung Sugihantono, M.Kes, sesaat sebelum membuka kegiatan Lomba Kreasi Makanan serba Ikan Kementerian Kesehatan di Lobi Gedung Sujudi Kemenkes RI, Rasuna Said, Jakarta, Jumat pagi (18/8).

Lomba diikuti oleh masing-masing perwakilan satuan kerja yang ada di Kementerian Kesehatan. Setiap tim diwajibkan menyajikan dua menu berbahan dasar ikan, udang, cumi, atau kerang.

Pada gelaran ini, predikat juara diraih oleh Tim Badan PPSDM Kesehatan melalui menu Sate Lilit İkan (Salikan) dan Fishagna. Capaian nilai tertinggi kedua, diraih oleh Sekretaris Jenderal melalui menu Ikan Woku dan Sop Ikan Kakap. Disusul oleh Tim Badan Litbangkes di urutan ketiga, melalui menu Tuna Asam Pedas dan Cumi Paprika.
Menu yang disajikan oleh para peserta lainnya juga tidak kalah beragam, diantaranya: Gadon Rempah Ikan dan Tenggiri Asam Padeh Merona karya Ditjen Kesmas, Potco dan Sate Languan karya Ditjen Faralkes Kemenkes; Sup dan Perkedel Ikan karya DItjen Yankes; serta Lumpia dan Gulai Ikan karya Itjen Kemenkes.

Menteri Kesehatan, Nila Farid Moeloek, berkesempatan mencicipi seluruh karya masakan peserta didampingi oleh Dirjen Kesmas dan Direktur Gizi Masyarakat Kemenkes RI, dan memberikan penghargaan kepada tim yang terpilih menjadi juara.

“Hasil karya seluruh peserta cukup baik, enak dan segar. Mungkin yang lebih diperhatikan adalah penyajian agar tidak terlu dalam porsi besar”, imbuh dr. Anung.

Ke depan, dr. Anung mengharapkan agar kegiatan serupa dapat terus diselenggarakan dengan tema yang lebih spesifik, misalnya variasi menu ikan bagi ibu hamil atau alternatif menu ikan untuk anak sekolah.

Berita ini disiarkan oleh Biro Komunikasi dan Pelayanan Masyarakat, Kementerian kesehatan RI. Untuk informasi lebih lanjut dapat menghubungi Halo Kemkes melalui nomor hotline 1500-567, SMS 081281562620, faksimili (021) 5223002, dan alamat email kontak@kemkes.go.id.

Kepala Biro Komunikasi dan Pelayanan Masyarakat
drg. Oscar Primadi, MPH
NIP.196110201988031013

ShareSendShare
Rokom

Rokom

Redaksi Sehat Negeriku

Informasi Terkait

blank

Sejumlah Penyakit Tropis Ini Harus Diwaspadai

30 Januari 2023
blank

Waspada, 4 Masalah Gizi ini Berisiko Anak jadi Stunting

27 Januari 2023
blank

Prevalensi Stunting di Indonesia Turun ke 21,6% dari 24,4%

25 Januari 2023
blank

Cegah Stunting Pada Anak Dengan Protein Hewani

25 Januari 2023
blank

Masyarakat Diminta Segera Booster Kedua COVID-19

25 Januari 2023
blank

Protein Hewani Efektif Cegah Anak Alami Stunting

21 Januari 2023
Next Post
blank

Antara Citro dan Zaenal, Suka Duka PPIH Madinah

blank

Tidak Penuhi Syarat Istithaah Kesehatan, Jemaah Sulit Lakukan Ibadah Haji

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Tweet oleh @KemenkesRI
Berita Utama

Indonesia Sampaikan Kesiapan Kolaborasi dalam Pembahasan Isu Kesehatan Presidensi G20 Tahun 2022

13 September 2021
Berita Utama

Kemenkes Tingkatkan Layanan Kesehatan Gigi dan Mulut Yang Aman Dari Penularan COVID-19

12 September 2021
Berita Utama

Wamenkes Dante Minta Masyarakat Waspadai Lonjakan Kasus COVID-19

11 September 2021
Berita Utama

Belajar dari Pandemi COVID-19, Menkes Ingatkan Pentingnya Perencanaan Pembangunan yang Memperhatikan Aspek Kesehatan dan Lingkungan

11 September 2021

Rekomendasi Artikel

blank

Sertifikat Vaksin & Data Bermasalah? Ini Solusinya

14 Agustus 2021
blank

Terlambat Vaksinasi COVID-19 Dosis Kedua Tidak Akan Pengaruhi Efektivitas Vaksin

3 Agustus 2021
blank

Kemenkes Tegaskan Vaksin Moderna Hanya untuk Booster Nakes dan Publik yang Belum Pernah Menerima Vaksin COVID-19

13 Agustus 2021

Berita Populer

  • blank

    Penerima Vaksinasi COVID-19 dapat Registrasi via WA

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Vaksin COVID-19 Merek Sinovac, AstraZeneca, Pfizer, dan Novavax Tidak Dapat Dipergunakan untuk Vaksinasi Gotong Royong

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Pemerintah Tetapkan Batasan Tarif Pemeriksaan Rapid Test Antigen-Swab

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Vaksin AstraZeneca Aman, Penghentian Sementara Hanya Pada Kelompok CTMAV547

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Virus Corona Varian Baru B.117, B.1351, B.1617 Sudah Ada di Indonesia

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
Sehat Negeriku

Sehat Negeriku adalah kanal berbagi informasi tentang kegiatan Kementerian Kesehatan, baik berupa rilis yang dikeluarkan Kemenkes, dokumentasi foto dan video, maupun tulisan ringan seputar info-info kesehatan.

Jejaring Website Terkait

  • Kementerian Kesehatan RI
  • Biro Komyanmas

Informasi Lainnya

  • Tentang Sehat Negeriku
  • Peta Situs
blank
Infografis

Hari Tanpa Tembakau Sedunia

31 Mei 2019
blank
Infografis

Lebaran Sehat

19 Februari 2019
blank
Infografis

Mudik Sehat dan Aman

19 Februari 2019
blank
Infografis

Lansia Indonesia

19 Februari 2019
blank
Infografis

Sahur Sehat

19 Februari 2019

© 2021 Sehat Negeriku - Biro Komunikasi & Pelayanan Publik Kementerian Kesehatan RI.

No Result
View All Result
  • Beranda
  • Rilis Sehat
  • Foto Sehat
  • Video Sehat
  • Infografis
  • Komik Sehat
  • Blog Sehat
  • Mediakom
Langganan Newsletter

© 2021 Sehat Negeriku - Biro Komunikasi & Pelayanan Publik Kementerian Kesehatan RI.