Sehat Negeriku
No Result
View All Result
Minggu, 22/06/2025
  • Beranda
  • Rilis Sehat
  • Foto Sehat
  • Video Sehat
  • Infografis
  • Komik Sehat
  • Mediakom
  • Majalah
Langganan Newsletter
  • Beranda
  • Rilis Sehat
  • Foto Sehat
  • Video Sehat
  • Infografis
  • Komik Sehat
  • Mediakom
  • Majalah
No Result
View All Result
Sehat Negeriku
No Result
View All Result

Utamakan Keamanan Pangan Para Atlet Asian Games 2018

Rokom by Rokom
26 Agustus 2018
Reading Time: 2 mins read
A A
0
blank
Bagikan di FacebookBagikan di WhatsappBagikan di Line

Palembang, 25 Agustus 2018

Ruang makan atau dining hall Wisma Atlet di Komplek Jakabaring Sport Center menjadi lokasi pertama yang dikunjungi Menteri Kesehatan RI, Nila Farid Moeloek, mengawali kegiatan akhir pekannya di kota Palembang, Sumatera Selatan, Sabtu pagi (25/8).

blank

Perhatian besar Menkes Nila Moeloek terhadap keamanan pangan para atlet menjadikan bangunan beratap putih berukuran 50x-50 meter menjadi hal pertama yang ingin ia tinjau sesampainya di sana.

blank

Menkes tiba di dining hall pada pukul 08.27 WIB. Sesampainya di lokasi tersebut, Menkes langsung mengecek sarana cuci tangan dan memastikan hand sanitizer berada di semua sudut area tersebut.

blank

Menkes lalu menyebrangi area dining hall dan sempat menyapa beberapa atlet yang berasal dari negara China Taipei yang baru saja menyelesaikan sarapan pagi mereka.

Selanjutnya Menkes, berkesempatan untuk melihat langsung proses produksi makanan di area dapur hingga penyajian di food station.

Terdapat tujuh food station yang ada di area makan Wisma Atlet Jakabaring Sport Center Palembang, yakni menu makanan yang berasal dari Indonesian, South Asia, East Asia, South East Asia, West Asia, Central Asia, dan Middle East. Variasi menu tersebut disediakan bagi para atlet agar tidak bosan dengan makanan yang disediakan. Selain itu disediakan pula salad, macam-maca buah-buahan, juga kudapan kue-kue khas tradisional Indonesia.

blank

Manager Food Safety Cluster IV Area Palembang, dr. Monica Kurniawan, menerangkan bahwa dinning hall buka selama 20 jam setiap harinya.

“Breakfast biasa dibuka pukul 05.00 s.d 10.00 WIB, setelah itu persiapan untuk lunch, kemudian persiapan untuk dinner mulai pukul 17.00 WIB. Tapi terkadang ada juga kondisi tertentu yang membutuhkan kita harus buka hingga lebih malam”, terang dr. Monica.

Terkait keamanan pangan, food safety team di bawah koordinasi dengan INASGOC berjumlah sebanyak 40 orang.

blank

Diutarakan pula oleh Monika bahwa untuk pemeriksaan keamanan pangan merupakan kerjasama lintas sektor mulai dari Dinkes Provinsi Sumatera Selatan, hingga Dinas Kesehatan, Balai Teknik Kesehatan Balai Teknik Kesehatan Lingkungan Pencegahan Penyakit (BTKL-PP), RSUP Dr. Mohammad Hoesin, serta Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di kota Palembang.

“Mereka melakukan kegiatan inspeksi dan pengujian sample makanan, seperti rapid test dilakukan sebanyak tiga kali setiap harinya. Satu jam sebelum disajikan diperiksa dahulu”, tandasnya.

Berita ini disiarkan oleh Biro Komunikasi dan Pelayanan Masyarakat, Kementerian Kesehatan RI. Untuk informasi lebih lanjut dapat menghubungi Halo Kemkes melalui nomor hotline 1500-567, SMS 081281562620, faksimili (021) 5223002, 52921669, dan alamat email [email protected]. (myg)

Kepala Biro Komunikasi dan Pelayanan Masyarakat

drg. Widyawati, MKM

ShareSendShare
Rokom

Rokom

Redaksi Sehat Negeriku

Informasi Terkait

blank

Berani Tes, Berani Lindungi Diri, Kemenkes Targetkan Eliminasi HIV dan IMS Tahun 2030

21 Juni 2025
blank

Peningkatan RSUD Buton Utara ke Tipe C, Perkuat Layanan Kesehatan di Wilayah Kepulauan

21 Juni 2025
blank

Kolegium Kebidanan Luncurkan Kurikulum Baru: Bekal Baru bagi Calon Bidan Indonesia

20 Juni 2025
blank

Para Pemimpin Dunia Bersatu untuk Mempercepat Upaya Eliminasi Kanker Serviks

19 Juni 2025
blank

Kementerian Kesehatan Indonesia dan Philips Tandatangani Memorandum Saling Pengertian (MoU) untuk Perkuat Ketahanan Sistem Kesehatan

19 Juni 2025
blank

Layanan TBC Itu Gratis, Pemerintah Tegaskan Komitmen Lindungi SDM Indonesia

19 Juni 2025
Next Post
blank

Menkes Nila Moeloek Tinjau Medical Center dan Medical Station di Jakabaring

blank

Menkes Coba Senam Peregangan "Cicak" di Medical Center Asian Games 2018

Tweet oleh @KemenkesRI
Umum

Berani Tes, Berani Lindungi Diri, Kemenkes Targetkan Eliminasi HIV dan IMS Tahun 2030

21 Juni 2025
Umum

Peningkatan RSUD Buton Utara ke Tipe C, Perkuat Layanan Kesehatan di Wilayah Kepulauan

21 Juni 2025
Umum

Prioritaskan Jemaah yang Sakit, KKHI Makkah Bergerak Cepat Layani Program Evakuasi Tanazul

20 Juni 2025
Berita Utama

Kolegium Kebidanan Luncurkan Kurikulum Baru: Bekal Baru bagi Calon Bidan Indonesia

20 Juni 2025

Rekomendasi Artikel

blank

COVID-19 Kembali Merebak di Luar Negeri, Masyarakat Diminta Waspada

20 Mei 2025
blank

Kini Check In PeduliLindungi Bisa Lewat Website

30 September 2022
blank

Cek Kesehatan Gratis Kado Ulang Tahun Dimulai, Ini 3 Cara Daftar

10 Februari 2025

Berita Populer

  • blank

    Masyarakat Umum Sudah Bisa Booster Kedua

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Besok PeduliLindungi Resmi Bertransformasi Menjadi SATUSEHAT Mobile

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Beri Perlindungan Tambahan, Lansia Diberikan Vaksin Booster Kedua

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Sertifikat Vaksin & Data Bermasalah? Ini Solusinya

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
  • Penerbitan STR Seumur Hidup Lebih Mudah Lewat Portal SATUSEHAT SDMK

    0 shares
    Share 0 Tweet 0
Sehat Negeriku

Sehat Negeriku adalah kanal berbagi informasi tentang kegiatan Kementerian Kesehatan, baik berupa rilis yang dikeluarkan Kemenkes, dokumentasi foto dan video, maupun tulisan ringan seputar info-info kesehatan.

Jejaring Website Terkait

  • Kementerian Kesehatan RI
  • Biro Komyanmas

Informasi Lainnya

  • Tentang Sehat Negeriku
  • Peta Situs
blank
Infografis

Jadwal Skrining Anda dan Keluarga

Jadwal Skrining Sesuai Siklus Hidup

22 September 2023
blank
Infografis

Hari Tanpa Tembakau Sedunia

31 Mei 2019
blank
Infografis

Lebaran Sehat

19 Februari 2019
blank
Infografis

Mudik Sehat dan Aman

19 Februari 2019
blank
Infografis

Lansia Indonesia

19 Februari 2019

© 2021 Sehat Negeriku - Biro Komunikasi & Pelayanan Publik Kementerian Kesehatan RI.

No Result
View All Result
  • Beranda
  • Rilis Sehat
  • Foto Sehat
  • Video Sehat
  • Infografis
  • Komik Sehat
  • Mediakom
  • Majalah
Langganan Newsletter

© 2021 Sehat Negeriku - Biro Komunikasi & Pelayanan Publik Kementerian Kesehatan RI.